Episode #2 : Qu'est ce que le thé ?

Après deux semaines sans podcast (le temps passe trop vite et nous a fait cruellement défaut, nous n'avons pas pu enregistrer et nous en sommes désolés !), Bertrand et moi vous proposons un nouvel épisode dans lequel on entre dans le vif du sujet en répondant à la question "C'est quoi le thé ?". On parle du camellia sinensis, de ce qu'est un théier, à quoi il ressemble et les conditions nécessaires pour sa culture. On revient également sur l'origine du thé, ses principales étapes de fabrication et les différentes façons de consommer le thé. On fait également un point sur la différence entre caféine et théine. Un large tour d'horizon pour vous en dire plus sur notre boisson favorite !

Alexandra et Bertrand

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Un podcast sur le thé, cela fait longtemps qu'il en rêve ! Lui c'est Bertrand. Pendant plusieurs mois il a longuement laissé "infuser" l'idée dans la tête d'Alexandra, sa femme. Cet été, Alexandra est tombée sous le charme des podcasts et en a lancé un, personnel. Bertrand s'est alors dit que c'était gagné, plus qu'une question de jours avant d'enregistrer celui sur le thé. Et c'est ainsi que nous vous proposons notre podcast dédié au thé, "Un petit thé avec nous" pour vous emmener à la découverte ou redécouverte du thé, sans prise de tête et dans la bonne humeur ! 

Nous espérons que vous vous sentirez à l'aise dans notre petite bulle de thé. Installez-vous, la bouilloire chauffe, on vous prépare une petite tasse ;-)

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