Bonus : Bières, brasseries, bougies

L'année 2026 est marquée par plusieurs anniversaires de brasseries. La Brasserie Castelain (Bénifontaine, 62) célèbre son centenaire, d'autres ont pris le chemin des 100 ans comme la Brasserie Pietra (Furiani, 20) ou la Brasserie Sainte-Colombe (Corps-Nuds, 35), trentenaires, ou encore la Brasserie de l'Abbaye Saint Wandrille (Rives-en-Seine, 76) qui a dix ans cette année.

Nous avons rencontré plusieurs dirigeants de ces brasseries lors du Salon International de l'Agriculture, qui avait lieu fin février. L'occasion d'évoquer le passé de leurs entreprises mais aussi de se tourner vers l'avenir.

Rencontre avec : 

• Nicolas Castelain, Brasserie Castelain

• Hugo Sialelli, Brasserie Pietra

• Jean-Baptiste Glais, Brasserie Sainte-Colombe

Episode sponsorisé par Brasseurs de France.

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