Les portraits de l'été : Florence Remilly, productrice de flomages
Les portraits de l’été – La série qui donne envie de bifurquer 🌱
Ils travaillaient dans la finance, dans le cinéma ou dans la communicatioin. Ils étaient graphiste, scientifique ou chef de projet... Jusqu'au jour où un licenciement, un déclic ou bien une rencontre les a poussés à tout changer.
Cet été, En un battement d’aile vous emmène à la rencontre de celles et ceux qui ont quitté leur ancien monde pour inventer d'autres façons de vivre, de travailler et d'agir. Pour ce premier numéro, Anne Devineaux rencontre Florence Remilly. Anciennement journaliste, puis communicante, elle a créé La cuisine végé de Flo, traiteur spécialisé dans la cuisine végétale.
Un portrait sensible qui raconte les chemins de la transition écologique et sociale, à hauteur d’humain.
Bonne écoute ! 🦋
Montage : Inès Krimi
Mixage : Pascal Gauthier
Générique : Ugo Vincent
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