Episode 3 - Défio - Sara Rodrigues Matos et Ana Sofia de Oliveira : Ou l'histoire du vin Portugais en cannette !

🎙️Début d'une nouvelle saga, cap sur le Portugal avec ce troisème épisode inédit de la Saison 2!

Que pensez-vous du vin en cannette ?🤔🍷

On entend souvent des a prioris sur le sujet : "un marché très contreversé", "un vin bas de gamme et de mauvaise qualité", "la cannette c'est pas sexy" bla bla bla 🤯 ...

Alors je suis allée à la rencontre de deux jeunes femmes Sara Rodrigues Matos et Ana Sofia de Oliveira qui ont crée Défio, qui  signifie "défi", une marque de vin Portugais à la présentation décoiffante!

Issus de cépages autochtones 🍇et conçus dans un esprit naturel, c'est avec passion qu'Ana et Sara nous racontent l'histoire du projet, leurs rencontres, leur parcours (l'une dirige une école de vin à Coimbra, dans le centre du Portugal, tandis que la seconde, Franco-Portugaise née à Paris, est à la tête d’une agence de communication et de marketing de vin basée à Lisbonne) et la culture du vin et de la food au Portugal.

Un défi relevé haut la main et à écouter sans modération ! 👌(surtout si vous prévoyez de partir en voyage)😉

💫 Les pépites mentionnées dans l'émission :

- Domaine Luis Pato 

- Quinta de Sant'Ana

- Le Periquita Reserva du Domaine José Maria da Fonseca

- Utopiste du Domaine Kumpf et Meyer

* Interview réalisée en Français, Portugais et Anglais

** N'hésitez pas à retrouver nos invités sur le Food Temple Festival qui aura lieu du 23 a u 25 Septembre au Carreau Temple

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