968e émission Christophe Urios et Quentin Chaperon

Christophe Urios est le propriétaire du Château Pepusque. Natif de Pépieux, dans l’Aude, Christophe Urios a grandi au milieu des vignes. Fils de vignerons et titulaire d’un BTS viticulture-œnologie, c’est tout naturellement qu’il revient dans ce milieu. Ancien talonneur, il combine aujourd’hui ses deux passions en étant à la fois entraîneur de l’équipe de rugby de Bordeaux Begles, et vigneron au Château Pepusque. 

Quentin Chaperon est le directeur des Relations Châteaux et Sourcing de U’Wine. Quentin a participé à la création de ce projet avec Thomas Hébrard, le président. Diplômé de SKEMA Business School en 2013, il est passionné de vin depuis toujours. Fin palais, il déguste depuis son plus jeune âge et devient par la suite champion de France de dégustation à l’aveugle étudiante et vice-champion du monde. Il met aujourd’hui ses talents au service de U’Wine pour trouver les pépites de demain, pour obtenir les allocations parmi les Grands Crus et pour rassembler les plus beaux vins !

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