#56 - Gabrielle Vizzavona, Où Va le Vin?
En ouverture de la Saison 3, nous recevons Gabrielle Vizzavona, journaliste et critique de Vins.
Avec elle nous répertorions les grandes tendances qui parcourent le monde du Vin: Bio et Biodynamie, cépages résistants, l’évolution du gout.
Il est aussi question d’Américaines qui ont une dent contre le Chardonnay, de sommeliers épuisés par les services discontinus, des sulfites qu’on traque dans le Vin en oubliant qu’ils se cachent un peu partout... et de bien d'autres choses!
Trois vins au programme de cette rentrée:
Les Hautes Terres - Appellation Limoux - Cuvée Louis
La Croix de Baurie - Appellation Minervois La Livinière - Cuvée Sylla
Domaine Henri Milan - Vin de France - Clos Milan Rouge
Le site personnel de l’invitée: www.gabriellevizzavona.com
Le site de La Terre à Boire où vous retrouvez toutes nos émissions ainsi que la Wine List: www.laterreaboire.com
Hosts: Romain @radiophill, Patrice Defay @patricedefay1, Florence Saragoni et Laurent Delsaux @TherapyWine
Avec la participation de Philippe Viet @philouviet
Générique: Easy Living (Billie Holiday, Teddy Wilson) https://www.youtube.com/watch?v=RX7TA3ezjHc
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