#56 - Paul Zinetti - le Clos des Épeneaux et la découverte de la Bourgogne
Nouvel épisode du Wine Makers Show, c'est l'occasion de poursuivre notre découverte de la Bourgogne avec Paul Zinetti du Clos des Épeneaux. Le Clos des Épeneaux et une petite pépite Bourguignonne comme on les aime. Quelques hectares et, surtout, un terroir et une culture incroyable.
Dans cet épisode, on y parle de la Bourgogne bien sûr, du Clos des Epeneaux, de la Burgundy week, d'ASMR, et évidemment de dégustation. Bref, on s'est régalé dans cet épisode et j'espère qu'il vous plaira.
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